Giuliano Coffee School
CORSO CHIUSO
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Sei un professionista del settore caffetteria e vorresti imparare a preparare il caffè con metodi diversi dall’espresso? O sei un appassionato del mondo del caffè e vorresti riscoprire questa bevanda?
Appuntamento per imparare le Estrazioni Alternative all’Espresso:
Mercoledì 19 febbraio
Durante la giornata verranno illustrate le diverse estrazioni di brewing mostrandone la teoria e la pratica. Si analizzeranno la macinatura e le varie tecniche di preparazione come il V60, il chemex, l’areopress e la french press.
Destinatari: baristi e professionisti del settore caffetteria, curiosi di questo mondo
Tipologia: pratico e teorico
Dove? Presso la Giuliano Coffee School in via Vittorio Veneto 140, Caluso (TO)
Posti limitati!
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