Orso Laboratorio Caffè in collaborazione
con la Giuliano Coffee School
CORSO CHIUSO
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Corso di LATTE ART INTERMEDIO!
Valevole per la certificazione
Latte Art Grading System
L’appuntamento è il lunedì 2 marzo
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Il corso di pratica intensiva è volto a migliorare la tecnica del barista nella creazione di diverse figure decorative di livelli più avanzati come il tulipano e il reverse con tulipano e rosetta con 4 e 8 elementi in più.
La giornata sarà guidata da Fabio Colicchia, trainer certificato Latte Art Grading System e figura di spicco nel mondo della latte art nazionale ed internazionale.
Durante il corso i partecipanti avranno modo di rivedere le basi della latte art e della estrazione dell’espresso. Verranno approfondite varie tecniche di decorazione per permettere ai partecipanti di migliorare la propria tecnica e padroneggiare i disegni della Latte Art.
Orso Laboratorio Caffè è l’unico centro in Piemonte abilitato per il rilascio delle certificazioni di Latte Art Grading System (LAGS). Con questo corso è possibile ottenere il grading Verde e Rosso.
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Destinatari: baristi, gestori di caffetterie e chiunque voglia approcciarsi per la prima volta alla disciplina della LATTE ART
Tipologia: pratico e teorico
Dove? Presso la Giuliano Coffee School in via Vittorio Veneto 140, Caluso (TO)
Posti limitati!
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