Ieri, il 20 aprile 2017, alla fiera “Tempo di Libri” a Milano è stata presentata la nuova edizione della guida “L’eccellenza delle Torrefazioni italiane” pubblicata da De Longhi.
Giuliano Caffè è una delle torrefazioni raccontate nella guida che ne descrive la cultura del caffè che si cerca di promuovere e il meticoloso processo di produzione: dalla selezione delle materie prime al processo di tostatura.
La guida è scaricabile al seguente link: http://www.torrefazionidelonghi.it/ebook/.
Ieri, presso lo stand De Longhi, è stata presentata e degustata “Virtuosa”, la nostra miscela artigianale 100% arabica in collaborazione con Gabriella Baiguera, curatrice della Guida.
