Giuliano Coffee School
– Lunedì 14 Giugno: corso Latte Art Base
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Il Corso pratico di Latte Art BASE è volto a migliorare la tecnica del barista nella montatura del latte e a trasferire le tecniche per la creazione di diverse figure decorative.
Durante il corso i partecipanti avranno modo di comprenderne le basi, dall’estrazione dell’espresso, alla scelta del latte e degli strumenti necessari per una perfetta performance. Verranno insegnate varie tecniche di decorazione come l’etching e il topping permettendo ai partecipanti di iniziare a padroneggiare i disegni base della LATTE ART.
Con questo corso è possibile ottenere il grading Bianco e Arancio.
La giornata sarà guidata da Fabio Colicchia, trainer certificato Latte Art Grading System e figura di spicco nel mondo della latte art nazionale ed internazionale.
Orso Laboratorio Caffè è l’unico centro in Piemonte abilitato per il rilascio delle certificazioni di Latte Art Grading System (LAGS).
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A causa della ben nota situazione Covid-19 e per mantenere la sicuerzza i posti sono limitati!
Dove? Tutti i corsi in programma saranno tenuti presso la Giuliano Coffee School in via Vittorio Veneto 140, Caluso (TO)
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